Học cách làm các món từ nồi chiên không dầu cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn

Bí quyết chế biến các món ngon từ nồi chiên không dầu cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Nếu bạn đang băn khoăn nấu gì với nồi chiên không dầu để bữa cơm thêm phong phú, ngon miệng mà vẫn tốt cho sức khỏe — bài viết này chính là dành cho bạn!
Hãy cùng khám phá những món ăn hấp dẫn, dễ thực hiện chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu, giúp cả nhà cùng thưởng thức những bữa ăn ngon miệng, ít dầu mỡ và đầy dinh dưỡng nhé.

Thịt quay giòn bì – Món ngon “đỉnh cao” giòn tan chuẩn vị nhà hàng

Thịt quay giòn bì là món ăn đầu tiên không thể thiếu trong danh sách các món ngon từ nồi chiên không dầu. Không cần dầu sôi, không sợ bắn mỡ, bạn vẫn có thể làm ra miếng thịt quay vàng ươm, giòn rụm.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Thịt ba chỉ: 500g

• Muối tinh, giấm trắng

• Gia vị ướp: ½ thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa canh xì dầu, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê bột hành, ½ thìa cà phê bột tỏi

• Giấy bạc, nồi chiên không dầu

Cách chế biến:

• Bước 1: Rửa sạch thịt, thấm khô kỹ (đặc biệt phần bì). Dùng dao khứa hoặc đâm nhẹ lên bì để khi nướng, da dễ nổ giòn.

• Bước 2: Ướp phần thịt (không ướp phần bì) với hỗn hợp gia vị. Bọc giấy bạc, để hở phần da, cất tủ lạnh 30–60 phút cho ngấm.

• Bước 3: Phết hỗn hợp muối – giấm lên da heo.

• Bước 4: Cho vào nồi chiên không dầu:

  • Nướng lần 1 ở 200°C trong 15 phút.

  • Nướng lần 2 ở 180°C trong 20 phút, phết lại muối giấm rồi lật mặt thịt.

Kết quả: bì nổ đều, giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt – chuẩn vị thịt quay giòn bì mà không cần dầu mỡ.

Thịt xiên rau củ nướng – Thơm lừng, màu sắc bắt mắt

Thịt xiên nướng rau củ là món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, cực kỳ phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhỏ cuối tuần.

Nguyên liệu:

• 500g thịt bò, gà hoặc heo (chọn phần mềm)

• Ớt chuông đỏ, xanh: mỗi loại 1 quả

• Nấm đùi gà hoặc nấm đông cô: 1 hộp

• Hành tây: 1 củ

• Gia vị: 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hành – tỏi băm, 3 thìa canh sốt BBQ, ½ thìa canh đường

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch, thái thịt thành miếng vừa ăn, để ráo.

• Bước 2: Ướp thịt với hỗn hợp gia vị 1–2 tiếng trong tủ lạnh.

• Bước 3: Xiên xen kẽ thịt và rau củ vào que.

• Bước 4: Nướng thịt:

  • Lần 1: Nướng ở 180°C trong 20 phút (bọc giấy bạc).

  • Lần 2: Mở giấy bạc, phết sốt BBQ, nướng 5 phút ở 160°C.

  • Lần 3: Lật mặt, phết thêm sốt, nướng tiếp 5 phút ở 160°C.

Thành phẩm là xiên thịt vàng óng, thơm lừng, rau củ chín tới, mềm ngọt và đậm vị.

Đùi gà nướng sốt Teriyaki – Hương vị Nhật Bản ngay tại nhà

Nếu bạn thích các món Á – Âu kết hợp, hãy thử đùi gà nướng sốt Teriyaki – vừa ngon miệng, vừa “đưa cơm”.

Nguyên liệu:

• 1 đùi gà lớn

• 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành băm, 1 thìa canh sốt Teriyaki

Cách làm:

• Rửa sạch đùi gà, để ráo.

• Ướp với hỗn hợp gia vị, để tủ lạnh 1–2 tiếng cho ngấm.

• Gói giấy bạc, cho vào nồi chiên không dầu:

  • Lần 1: Nướng 20 phút ở 180°C.

  • Lần 2: Mở giấy bạc, phết sốt, nướng 4 phút ở 180°C.

  • Lần 3: Lật đùi, phết thêm sốt, nướng 5 phút ở 180°C.

Khi chín, đùi gà có lớp da vàng óng, thịt mềm thơm, quyện sốt Teriyaki đậm đà, cực kỳ hấp dẫn.

Lợi ích khi mua tại Điện Máy TECH HOUSE

Khi mua sản phẩm tại Điện Máy TECH HOUSE, khách hàng sẽ được cam kết:

• Sản phẩm chính hãng 100%, được phân phối bởi nhà phân phối uy tín – đảm bảo xuất hóa đơn, tem bảo hành rõ ràng.

• Bảo hành chính hãng toàn quốc – với dịch vụ sau bán hàng tận tâm và chuyên nghiệp từ đội ngũ kỹ thuật viên của TECH HOUSE.

• Miễn phí giao hàng và lắp đặt trong nội thành (nếu áp dụng) cùng hướng dẫn sử dụng chi tiết.

• Hỗ trợ trả góp 0% lãi suất hoặc các chương trình khuyến mãi đặc biệt cho khách hàng đăng ký sớm.

• Tư vấn tận tình từ nhân viên của TECH HOUSE để chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn.

Kết luận

Nếu bạn đang tìm một sản phẩm vừa chất lượng, tiện nghi, thẩm mỹ, lại được mua tại đơn vị uy tín với dịch vụ hậu mãi rõ ràng – thì việc chọn Điện Máy TECH HOUSE là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Hãy đến hoặc liên hệ TECH HOUSE ngay hôm nay để tận hưởng trải nghiệm mua sắm an tâm và sở hữu thiết bị nhà bếp/đồ gia dụng phù hợp với không gian và phong cách sống hiện đại của bạn.